Farina - The Pizza Project - Meg. Alexandrou 11

Name: Farina - The Pizza Project - Meg. Alexandrou 11
Address: Meg. Alexandrou 11, Ampelokipi 561 21, Greece, 561, Greece

5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Farina - The Pizza Project

Address :	Meg. Alexandrou 11, Ampelokipi 561 21, Greece
Phone :	📞 +7
Postal code :	561
Categories :	Pizza restaurant ,

Meg. Alexandrou 11, Ampelokipi 561 21, Greece

Best Pizza restaurant in Greece

P	Panos Kapsas (Kapso) on Google ★ ★ ★ ★ ★ Τέλεια πίτσα με λεπτή ζύμη πολύ ωραία στην γεύση άριστο προσωπικό άριστη εξυπηρέτηση Perfect pizza with thin dough very nice in taste excellent staff excellent service
N	Nikos Michailidis on Google ★ ★ ★ ★ ★ Χωρίς υπερβολή, η ποιότητα των υλικών φαίνεται σε κάθε μπουκιά! Πολύ καλή γευστικά, υπέροχο ζυμάρι! Without exaggeration, the quality of the materials is evident in every bite! Very good taste, wonderful dough!
κ	κώστας θωμαϊδης on Google ★ ★ ★ ★ ★ Πολύ νόστιμη πίτσα , εμφανή τα φρέσκα υλικά.Ταχύτατη παρασκευή και διανομή Very tasty pizza, fresh ingredients are evident. Fast preparation and distribution
J	John Singer on Google ★ ★ ★ ★ ★ Πάνω από το μέσο όρο με πολύ καλά υλικά, όμως ήταν ελαφρώς καμένη γι ' αυτό παίρνει 4 αστέρια. Above average with very good materials, but it was slightly burnt so it gets 4 stars.
D	Despoina Zantopoulou on Google ★ ★ ★ ★ ★ Εξαιρετική ποιότητα υλικών! Πίτσα που θυμίζει Ιταλία! Τρώγεται πολύ ευχάριστα χωρίς να σε βαραίνει και να σε μπουκώνει. Έχω πάθει έρωτα με την peperoni ;P Excellent quality materials! Pizza reminiscent of Italy! It is eaten very pleasantly without weighing you down and clogging you. Have I fallen in love with peperoni? P
e	eleni roumanli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ο,τι κοντινότερο σε ιταλική πίτσα έχουμε δοκιμάσει! Πλούσια σε ποιοτικά υλικά και πολύ γευστική. The closest to Italian pizza we have tried! Rich in quality ingredients and very tasty.
Z	Zak Louspas on Google ★ ★ ★ ★ ★ Η καλύτερη pizza που έχω φάει εδω και χρόνια! Όταν τρως την pizza τους δεν θέλεις να τελειώσει, μιλάμε για υλικά και τρόπο ψησίματος που μόνο στην Ιταλία μπορείς να γευτείς, σε κάθε μπουκιά μουγκριζεις! Από ευγένεια, τεχνογνωσία και αγάπη για την δουλειά τους δεν το συζητάμε τα παιδιά είναι εξαιρετικά! The best pizza I have eaten in years! When you eat their pizza you do not want it to end, we are talking about ingredients and how to cook that only in Italy you can taste, you roar at every bite! Out of courtesy, know-how and love for their work we do not discuss it children are great!
T	Thodoris Barakos on Google ★ ★ ★ ★ ★ Αυτό το κατάστημα σερβίρει την καλύτερη πίτσα της Θεσσαλονίκης και εξηγούμαι στο παρακάτω αναλυτικό μου review.. Απο τότε που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό πηγαίνω αρκετά συχνά διότι είμαι λάτρης της πίτσας.... Διορθώνω, είμαι λάτρης της καλής πίτσας. Το κατάστημα της Farina "The pizza project" βρίσκεται στο κέντρο των αμπελοκήπων σε ένα φοβερής αισθητικής χώρο. Οι ιδιοκτήτες είναι εξαιρετικοί επαγγελματίες και γνώστες του αντικειμένου τους. Έπειτα απο συζητήσεις μαζί τους έμαθα και ορισμένα πράγματα τα οποία δεν ήξερα και εδραιώθηκε στο μυαλό μου η πίτσα ακόμα πεισσότερο ώς αγαπημένη συνήθεια. Οι επιλογές του μενού είναι όσες πρέπει να είναι ουσιώδεις και οχί μια αχανής έκταση ανούσιων επιλογών. Οι γεύσεις είναι ιδιαίτερα οικίες προς όλους. Αυτό το οποίο έχουν κάνει δηλαδή είναι πως έχουν πάρει το "γνωστό" και το έχουν πάει δεκα επίπεδα επάνω, στο επίπεδο δηλαδή που θα έπρεπε να είναι η πίτσα. Για όσους έχουν ταξιδέψει αυτή η πίτσα είναι που τρώνε στην Νάπολι της Ιταλίας και πραγματικά είναι σαν να έκανα ένα ταξίδι 3 ετών πριν όπου ζούσα για ένα διάστημα. Μοτσαρέλα σε όλα τα προϊόντα σαν βασικό τυρί (και όχι gouda όπως το 99,9% των καταστημάτων) παρμεζάνα (και όχι grana padano) , φρέσκος βασιλικός, και γενικά τα καλύτερα υλικά. Άξιο αναφοράς είναι και το καλτσόνε, ένα προϊόν στο οποίο θα πρέπει να δοθεί έμφαση απο τον κόσμο καθώς επίσης και στις σαλάτες του μενού προϊόντα τα οποία θεωρώ πεντανόστιμα. Το delivery γίνεται μέσω της εφαρμογής Wolt κάτι το οποίο θεωρώ σωστή στρατιγική εν ετη 2022 διότι όλα γίνονται ευκολότερα, και καλύπτεται μεγαλύτερο μέρος της Θεσσαλονικης. Συστήνω ανεπιφύλακτα το συγκεκριμένο μαγαζί σε όσους γνωρίζουν απο καλό φαγητό και θέλουν να δοκιμάσουν κάτι νέο αρκετά επίπεδα επάνω απο τον μέσο όρο, ξεφεύγοντας απο την κουλτούρα του " 2+1 δώρο" και της ενοχής της πίτσας ώς ένα φαγητό που το βράδυ θα μας κάνει να πιούμε 3L νερό. Χαίρομαι πολύ επίσης που με καταστήματα ν αυτό κάνουμε βήματα προστα στον χώρο της πίτσας.. This store serves the best pizza in Thessaloniki and I explain in my detailed review below .. Since he opened his doors to the public I go quite often because I am a fan of pizza .... I correct, I am a fan of good pizza. Farina's shop "The pizza project" is located in the center of the vineyards in a great aesthetic space. The owners are excellent professionals and experts in their field. After discussions with them I learned some things that I did not know and the pizza became even more convincing in my mind as a favorite habit. The menu options are the ones that should be essential and not a vast expanse of meaningless options. The flavors are very homely to everyone. What they have done is that they have taken the "known" and taken it ten levels up, to the level that pizza should be. For those who have traveled this pizza is what they eat in Naples, Italy and it really is like I made a trip 3 years ago where I lived for a while. Mozzarella in all products as a basic cheese (and not gouda like 99.9% of stores) parmesan (and not grana padano), fresh basil, and generally the best ingredients. Worth mentioning is the calzone, a product that should be emphasized by the people as well as the salads on the menu, products that I consider delicious. The delivery is done through the Wolt application, something that I consider a correct strategy in the years 2022 because everything becomes easier, and most of Thessaloniki is covered. I highly recommend this shop to those who know good food and want to try something new several levels above average, escaping the culture of "2 + 1 gift" and the guilt of pizza as a meal that will make us in the evening to drink 3L of water. I am also very happy that with shops we take protective steps in the field of pizza ..