Dynamiki S.A. - Leof. Ionias 125

H ιστορία του Courvoisier ξεκίνησε στο Παρίσι στις αρχές του 1800, με ιδρυτές τους Louis Gallois και Emmanuel Courvoisier. Με βάση το Bercy, η επιχείρηση άνθισε, κέρδισε βραβεία καθώς και την αγάπη του Παρισιού.

Η φήμη του εξαπλώθηκε τόσο γρήγορα, ώστε ο ίδιος ο αυτοκράτορας Ναπολέοντας Βοναπάρτης αποφάσισε να επισκεφτεί ο ίδιος το αποστακτήριο και τις αποθήκες του Bercy. Εμπνευσμένος από την γευστική εμπειρία, ξεκίνησε να δίνει μία δόση cognac στα στρατεύματά του, για ανυψώση του ηθικού τους, κατά την διάρκεια των συνεχιζόμενων πολέμων.

O Napoleon III, ανιψιός και κληρονόμος του Ναπολέοντα Βοναπάρτη, ζήτησε προσωπικά Courvoisier, ορίζοντάς το ως επίσημο cognac της γαλλικής αυτοκρατορικής αυλής. Η ίδια επιλογή έγινε και από τις αυτοκρατορικές αυλές της Δανίας, Αγγλίας και Σουηδίας.

Το 1828, ο Courvoisier και ο Gallois έγιναν γνωστοί ως "Courvoisier" και η εταιρεία επικεντρώθηκε στο πραγματικό τους πάθος: την παραγωγή cognac. Μετέφεραν την επιχείρηση τους από το Παρίσι στο Jarnac, μία μικρή πόλη στις όχθες του ποταμού Charente, στην καρδιά της περιοχής του Cognac, και παραμένει εκεί μέχρι και σήμερα. Αξίζει εδώ να σημειώσουμε, ότι το 1909, οι γαλλικές αρχές αποφάσισαν, ότι ένα ποτό μπορεί να ονομάζεται cognac, μόνο όταν παράγεται στην περιοχή του Cognac και τηρεί συγκεκριμένες διαδικασίες ζύμωσης, απόσταξης και παλαίωσης.

Θεωρείται ένα από τα καλύτερα cognac στον κόσμο και μέσα στα χρόνια υιοθετήθηκαν διάφοροι τρόποι ορισμού ποιότητας. Οι Άγγλοι, ήταν αυτοί που με την αγάπη τους για το cognac, είχαν την μεγαλύτερη επιρροή στην βαθμολόγηση του. Τα περισσότερα από τα σημερινά σύμβολα βαθμολόγησης ποιότητας είναι αγγλικές συντομογραφίες, VS (Very Special), VSOP (Very Superior Old Pale) and XO (Εxtra Old), χρονολογημένες από το 1910.

Όπως θα περίμενε κανείς από το ποτό, που έκανε την πρόποση στο άνοιγμα του πύργου του Άιφελ το 1889, το Courvoisier αποτελεί την τέλεια επιλογή, για να γιορτάσει ο καθένας από εμάς, αυτό που ορίζει ως επιτυχία.

Το COURVOISIER φέτος ταράζει τα νερά της κατηγορίας του cognac, με μια εκ βαθέων σχεδόν προκλητική δέσμευση στην εκτίμηση των σημαντικών πραγμάτων της ζωής. Η πολυτέλεια πλέον συνδέεται με το να χαλαρώνεις και να επικεντρώνεσαι στην ουσία, ενώ η απόλαυση εμπνέει την κάθε μέρα μας.

O νέος σχεδιασμός του COURVOISIER στηρίζεται στην ιστορική κληρονομιά του, στρέφοντας το βλέμμα στο νεωτεριστικό παρόν.

Είναι φωτεινό, θετικό και φρέσκο, έτοιμο να μας οδηγήσει σε νέες γευστικές εμπειρίες. Η ποιότητα παραμένει αναλλοίωτη, διατηρώντας την συνταγή του VS, και αναβαθμίζοντας ακόμα περισσότερο τα blends του VSOP και ΧΟ.